Beleef een inspirerende en smakelijke avond in Det Lille Hotel met het bedrijf Barevents AS - Sandra, Kåre en de Noorse kampioen barman Vetle. Hier leert u de kunst achter de perfecte cocktail, gecombineerd met opwindende smaken en creativiteit. Geschikt voor groepen van 4 tot 40 personen.
Programma voor de avond:
- Inleiding en lezing
De avond begint met een inspirerende lezing waarin Vetle zijn passie voor mixologie deelt. U krijgt een introductie in de wereld van sterke drank en de geschiedenis achter enkele van de populairste ingrediënten in de cocktailwereld.
- Proeverij van sterke drank
Proef drie soorten sterke drank, zoals rum, aquavit en gin. Vetle begeleidt u tijdens de proeverij en leert u hoe verschillende smaken en aroma's de basis vormen van een goede cocktail.
- Lezing over balans en smaakcombinaties
Ontdek wat zorgt voor balans in een cocktail en krijg tips over hoe je ingrediënten kunt combineren om unieke smaakervaringen te creëren. Vetle introduceert ook het concept "Cocktailclub" ter verdere inspiratie.
- Praktische workshop
Nu is het jouw beurt om het beroep van barman uit te proberen! Deelnemers worden in kleine groepen verdeeld (max. 3 personen per groep) en krijgen ingrediënten. Gebruik de kennis uit de lezing om uw eigen cocktail te creëren. Creativiteit, samenwerking en smaak staan centraal!
- Prijs voor beste cocktail
De avond wordt afgesloten met een prijs voor het beste drankje. De winnende groep ontvangt een kleine prijs als aandenken aan de leuke en leerzame avond.
De cursus kan ook als alcoholvrije variant worden aangeboden.
Duur ca. twee uur.
Voor reserveringen kunt u contact opnemen met Camilla Bertelsen, camilla@detlillehotel.no
